人工甘味料は大会何日前から控えるべき？

こんにちはTOMOAKIです。
オンラインコーチングのクライアントさんから
「人工甘味料って大会の何日前から
控えた方が良いとかありますか？
モンスターやゼロコーラなどなんですけど、、」
という質問をいただきました。

このような質問は度々いただくので
ブログにて解説していきたいと思います。

人工甘味料アスパルテームは危険！！？

人工甘味料のアスパルテームは危険か？

www.flexer.jp

人工甘味料とその悪影響

人工甘味料について

www.flexer.jp

人工甘味料と浮腫

おそらく気にされている方のほとんどは
人工甘味料＝浮腫やすい
こんなイメージかと思います。

それゆえ大会直前は控えることで
浮腫を防ぎたい、こんな感じです。

では実際のところ浮腫に関して
人工甘味料の影響はどうなのでしょう？

Use of non-sugar sweeteners: WHO guideline

This guideline provides evidence-informed guidance on the use of non-sugar sweeteners to reduce the risk of unhealthy weight gain and diet-related noncommunica…

www.who.int

WHOのガイドラインでは、
人工甘味料の使用が健康に及ぼす影響について
広範に検討されていますが、
浮腫に関する具体的な記述はありません​。

(Open Access) Edema, Enigma: 11 B-Hydroxysteroid Dehydrogenase Type 2 Inhibition by Sweetener “Stevia” (2012) | Salina Esmail | 4 Citations

(DOI: 10.4236/OJEMD.2012.23007) Intrduction: Edema, Hypertension and Hypokalemia occur with inhibition of 11 B-Hydroxysteroid Dehydrogenase Type 2 (11B-HSD2) b…

typeset.io

こちらの研究では慢性的なステビア摂取が
11B-HSD2の阻害によりコルチゾール代謝を乱し、
むくみ、前高血圧、低カリウム血症を引き起こす
可能性があることが示されています。

ただし１件の症例であるため信頼性としては低いです。

(Open Access) Caffeine, Artificial Sweetener, and Fluid Intake in Anorexia Nervosa (2009) | Joanna M. Marino | 8 Citations

(DOI: 10.1002/EAT.20633) Previous empirical and case studies have documented patterns of excessive consumption of caffeine, artificial sweeteners, and fluids i…

typeset.io

こちらの研究では神経性食欲不振症の患者において
カフェインや人工甘味料の過剰摂取が
電解質の不均衡を引き起こし、
むくみを引き起こす可能性があります。

しかしこちらは過剰な水分摂取が
大きな要因となっている可能性があります。

ソルビトールやマリトールなどの
甘味料を過剰に摂取すると、
痛み、膨満感、軟便などの胃腸症状を
引き起こす可能性があり、
水分の過剰摂取は電解質の不均衡や
発作を引き起こす可能性があります。

まとめ

現状のコンセンサスとしては、
人工甘味料が直接浮腫を引き起こすという
明確なエビデンスは不足しており
この点についてのさらなる研究が必要です。

浮腫の原因としては、
塩分の摂取量や水分バランス、
他の食事要因、健康状態などが
影響する可能性が高いようです。

人工甘味料を飲んだからと言って
浮腫に直接影響しているわけではありませんが
飲みすぎたりすると、人工甘味料飲料に限らず
むくみだったり、摂りすぎると胃腸の不快感など
出る可能性があります。

多少飲む分には構わないと思いますが
心配な方はラスト１週間ほど控えると良いかなと思います。

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