こんにちはTOMOAKIです。
腹筋はキッチンで割ると言われるくらい
ダイエットにおける食事の重要性は非常に高いです。
ダイエットしていく上で
体に必要な栄養素を提供する
食材を準備する必要があります。
既製品や加工食品も便利なのですが
どうしても色々添加されて
カロリーが高くなってしまったり
塩分が多くなってしまったり
値段が高くなってしまったり
色々な課題があります。
そこで今日はダイエット中におすすめの
スーパーで買える食材リストを紹介していきます。
ダイエットの大前提
まず重要なダイエットの大前提からですが
どんなダイエット法であっても重要なことは
エネルギー収支を適切に赤字にすることです。
消費する量より摂取する方を少なくする。
多すぎても少なすぎてもダイエットが進まなかったり
体調不良や継続が難しかったりしますので
300~500kcalの赤字を作ってあげるくらいを
目安にしてみて下さい。
その上でマクロバランスがとても重要です。
ただただカロリーだけ揃えても食事の内容が
お菓子ばかりなど不適切だと
筋肉量を維持するのが難しくなってきます。
たんぱく質、脂質、炭水化物それぞれ非常に
重要な栄養素ですので欠くことなくバランスよく
食べていきたいです。
たんぱく質
まずはたんぱく質から紹介していきます。
タンパク質は筋肉の維持や修復に必要な栄養素であり、
満腹感を高める効果もあります。
これまでの指導経験から筋トレ歴の多い
トレーニーを除いて多くの方がたんぱく質の
摂取が不足していることが多いです。
筋肉を最大限保ちたいトレーニーは
1日で体重の1.6~2.2gほどのたんぱく質量を
目指してみて下さい。
肉や魚100gあたりのたんぱく質はおおよそ
20~30%ほどですので
100gごとに20~30gほど摂取できるイメージです。
同時に脂っこい部位ですと脂質もかなり摂取してしまいますので
なるべく肉に関しては脂身の少ない部位が好ましいです。
- おすすめのタンパク質一覧:
- 鶏胸肉
- 鶏ささみ
- 砂肝
- 鶏もも肉
- 豚ヒレ肉
- 牛赤身肉
- 馬刺
- 鮭
- 鱈
- マグロ
- 鰹
- 鯖(鯖缶)
- パンガウシス
- 鯨
- エビ
- カニ
- イカ
- ホタテなど貝類
- 卵
- オイコス
- 納豆
精肉・鮮魚コーナーから
冷凍コーナーまでチェックして
好みの食材を探してみてください。
脂質
次に脂質です。
脂質は細胞の構成要素であり、
ホルモンの生成やエネルギー供給に役立ちます。
適度に摂取することが大切です。
全体のエネルギーのうち
20~25%ほどを脂質から摂取するくらいを
目安に摂取してみてください。
- おすすめの脂質一覧:
- オリーブオイル
- ココナッツオイル
- ごま油
- サーモン
- 鯖(鯖缶)
- アーモンド
- クルミ
- マカダミアナッツ
- アボカド
- マカダミアナッツ
- 卵
続く
炭水化物と調味料のおすすめ品に関しては
#2にて紹介していきます。